Bio Rotwein
Glassierhof, Lagrein Riserva  2017

Glassierhof, Lagrein Riserva 2017

Dicht, pflaumig, schokoladig und würzig. Durch Holzausbau abgerundet in Säure und Tannin. Ein komplexer Schmeichler!

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Glassierhof, Vernatsch 2019

Glassierhof, Vernatsch 2019

Saftig und frisch, filigran aber nicht langweilig. Kirschig und mandelig, klar und doch Substanz & Würze. Klingt interessant? Ist er!

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Cantine de Luca Ciró Rosso 2019

Cantine de Luca Ciró Rosso 2019

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Fasoli Gino, Bardolino 2018

Fasoli Gino, Bardolino 2018

Sehr sauber, klar und frisch mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit wenig Säure und Alkohol. Ein absoluter Sommer-Rotwein!

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Fasoli Gino, Valpolicella 2017

Fasoli Gino, Valpolicella 2017

Klassischer Valpolicella mit viel Kirsche und dunklen Beeren, feiner Würze und ein Hauch Tabak. Dieser wein verkörpert diese Region!

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Fasoli Gino, Amarone 2014

Fasoli Gino, Amarone 2014

Ein unheimlich dichter und komplexer Wein. Aus getrockneten roten Trauben hergestellt und dadurch sehr konzentriert. Typische Amarone-Nase von dunklen Früchten und Schokolade. Wow!

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Irene Cencig, Merlot 2017

Irene Cencig, Merlot 2017

Heller, saftiger und sehr Klarer Merlot, fruchtig und würzig nach roten beeren, paprika und kräutern. toll!

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Irene Cencig, Merlot 2017 0,375l

Irene Cencig, Merlot 2017 0,375l

Heller, saftiger und sehr Klarer Merlot, fruchtig und würzig nach roten beeren, paprika und kräutern. toll!

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Basile, Cartacanta Montecucco  Sangiovese

Basile, Cartacanta Montecucco Sangiovese

Warm, rund und weich. Kirsche, dunkle Beeren, animalisch bei feiner Tannin- und Säurestruktur. Gute Spannung bei guter Trinkfreude. So wollen wir das!

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Basile, Comandante Maremma

Basile, Comandante Maremma

Rauchig, würzig, und pfeffrig mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Super feines Tannin und sehr klar. Hammer!

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Basile, Ad Adgio Montecucco Sangiovese Riserva

Basile, Ad Adgio Montecucco Sangiovese Riserva

Reife rote Früchte, Pflaumen, Veilchen, Tabak und Leder. In seiner Feinheit und gleichzeitigen Würze kaum zu übertreffen. Dieser Wein stellt so einige Brunelli in den Schatten. Wir sind begeistert!

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Caiaffa, Negroamaro 2018

Caiaffa, Negroamaro 2018

Sehr sauber und rund, duftige Art nach Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!

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Caiaffa, Primitivo

Caiaffa, Primitivo

Sehr sauber und rund, duftige Art nach Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!

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Caiaffa, Nero di Troja

Caiaffa, Nero di Troja

Sehr sauber und rund, duftige Art nach Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!

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Paololeo, Negroamaro

Paololeo, Negroamaro

Feiner Negroamaro, duftig und beerig, aber nicht zu viel. eher elegant und fein. wenig säure, was ihn sehr bekömmlich macht!

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Vino Lauria, Frappato 2017

Vino Lauria, Frappato 2017

Heller Rotwein mit Duft nach Pflaumen und rauchig/würzigen Noten. Zugleich sehr Säure-, Tannin- und Alkoholarm. Der geht auch schon zur Mittagszeit!

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Vino Lauria, Zio Paolo Nero d`Avola 2017

Vino Lauria, Zio Paolo Nero d`Avola 2017

Reiner Nero d`Avola aus dem Stahltank, dunkel und dicht mit Aromen von Pflaumen & Schokolade. Dabei nicht zu schwer mit guter Trinkfreude, was will man mehr?!

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Vino Lauria, Alacre 2015

Vino Lauria, Alacre 2015

Nero d`Avola & Syrah. Sehr intensiv, viel schwarze Johannisbeere, dunkel und dicht. Durch Syrah viel Pfeffer und Schokolade. Toll!

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Vino Lauria, Nerello Mascalese 2018

Vino Lauria, Nerello Mascalese 2018

Mit deutschem Spätburgunder verwandt, viel saftige Kirsche, leicht rauchig und speckig bei guter Länge. Der ist nicht nur etwas für Burgunderliebhaber!

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Vino Lauria, Quarantasarme Pericone 2018

Vino Lauria, Quarantasarme Pericone 2018

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Tour Boisee, Amuse-Bouche Rouge 2018

Tour Boisee, Amuse-Bouche Rouge 2018

Amuse-Bouche! Bei diesem Wein ist der Name Programm. Saftig, frisch und animierend. Geht vor dem Essen, dazu oder auch danach. Amuse-Bouche geht immer!

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Tour Boisee, Bel Serrat Marselan 2018

Tour Boisee, Bel Serrat Marselan 2018

Marselan ist eine Kreuzung aus Cabernet & Grenache. Tief dunkel, intensiv und animierend nach dunklen Beeren, Jod & Fleisch. Genial!

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Otono, Tempranillo 2019

Otono, Tempranillo 2019

Fruchtig und dunkelbeerig nach schwarzer Johannisbeere, saftig bei dezenter Säure, klar, frisch und sehr Trinkfreudig. Dazu sogar noch Vegan. Was will man mehr? Knallerwein!

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