Bio Wein
Bio Wein
Bio Wein
Bio Perlwein
Paride d’Angelo, Spumante Rosé 2021
Strahlend & frisch, einladender Duft nach Erdbeeren und Kirschen. Angenehme Perlage und große Trinkigkeit. Gefährlich!
Caiaffa, Myria Spumante 2021
Sehr aromatisch & frisch mit Duft nach Aprikosen und Feigen. Ein toller Aperitif-Perlwein!
Charles Frey, Crémant d’Alsace Brut Nature
Frisch, würzig & animierend hefig. Saftig mit nussigen Noten nach reifem Apfel und Karamell. Einfach richtig gut!
Zanasi, Lambrusco Antica Natura
Ein Lambrusco aus der Sorte Grasparosso. Unheimlich animierend & frisch bei gleichzeitiger Frucht, Tiefe und Würze. Trau dich!
Fasoli Gino Prosecco Spumante
Leicht, frisch, knackig und fruchtig. Ein Prosecco Frizzante wie er sein sollte!
Fasoli Gino, Prosecco Frizzante
Leicht, frisch, knackig und fruchtig. Ein Prosecco Frizzante wie er sein sollte!
Deltetto, Alta Langa 2019
Ein höchst eleganter & feinduftier Perlwein aus dem Alta Langa, dem oberen Teil der Region Langhe. Nussig, würzig, fruchtig, cremig, vielschichtig, komplex. Kurzum: Fantastico!
Deltetto, Alta Langa Brut Rosé de Noirs 2018
Höchst eleganter Rosé Spumante aus der Region Langhe. Reinsortig Pinot Nero, fein duftig nach hellen Beeren mit saftiger Würze. Genial!
Da Sousa, Brut Tradition
Ein klassischer Champagner, feinwürzig und cremig mit typischen Aromen von Brotkruste, Haselnuss und Karamell. Wow!
Da Sousa, Reserve Brut, Blanc de Blanc Grand Cru
Ein Champagner rein aus Weißwein, sehr elegant und frisch mit toller Würze und nussigen Aromen. Toller Trinkfluss, da geht locker ein Fläschchen zu zweit!
Da Sousa, Brut Rosé
Beerige Aromen gepaart mit toller Würze und Länge. Und dabei bleibt er frisch und elegant. Ein Rosé Champagner wie er sein sollte!
Bio Weisswein
Estézargues, Cotes du Rhone Blanc 2021
Duftige & würzige Nase, Birnentöne, nussig, , cremig, rund und weich. Intensiv & frisch zugleich, ein genialer Weisswein!
La Selva, Sangiovese Bianco 2018
Weißwein aus der Rotweinsorte Sangiovese. Saftig & animierend, fruchtig mit spannender Rotweinwürze. Gefällt uns sehr!
La Selva, Vermentino 2019
Ein sehr frischer und lebendiger Vermentino, duftig nach Aprikosen und Zitrus, saftig und intensiv. Die feine Würze rundet ihn perfekt ab!
Paride d’Angelo, Cococciola 2021
Viel frische Zitrus, glasklar und animierend. Ein säurearmer, leichter & frischer Wein aus den Abruzzen, der an Lugana erinnert!
Paride d’Angelo, Pecorino 2021
Duftig und frisch nach grünem Apfel & Grapefruit, saftig bei feinem Körper. Animierende, aber nicht aufdringliche Säure. Was will man mehr?!
Vino Lauria, Costabisaccia 2021
Duftig und frisch nach Aromen von Honig, Haselnüssen und Aprikosen. Cremig, weich und dezente Säure. Ganz wunderbar!
Tasi Garganega 2020
Würzig-hefige Nase, saftig und frisch mit nussigen Anklängen und Grip. Zeigt perfekt, was man aus Garganega bei richtigem Umgang machen kann.
Vigneti Vumbaca, Ciró Bianco 2021
Duftige & würzige Nase nach Melone und Stachelbeere. Viel Druck am Gaumen, spannende Würze und Frische zugleich. Stark!
Charles Frey, Sylvaner Intemporel 2021
Ein dichter & komplexer Sylvaner aus dem Elsass, feine Frucht, viel Druck, feine Würze, von nichts zu viel, dabei absolut nicht langweilig!
Charles Frey, Gewurztraminer Symbiose 2019
Intensiv aromatisch nach Trauben, Muskat, Holunder und exotischen Früchten. Eine Spezialität aus dem Elsass, die einem aus aus dem Glas an springt!
Otoño, Sauvignon blanc 2022
Aromatisch und duftig, saftig bei dezenter Säure, klar, frisch und sehr Trinkfreudig. Dazu sogar noch Vegan. Was will man mehr? Knallerwein!
Marangona, Lugana 2021
Ein spannender Weißwein, die typische Lugana-Leichtigkeit gepaart mit Würze und Körper. So sollte jeder Lugana schmecken!
Marangona, Lugana Tre Campane 2018
Marangoni zeigt, was man aus Lugana alles machen kann. Etwas mehr Würze und Charakter als sein kleiner Bruder, bei gleichbleibend guter Trinkfreude. Stark!
Fasoli Gino, Perantonie 2020
Chardonnay aus dem Stahltank. Klar, sauber, fein nussig mit leichter Hefenase bei dezenter Säure. Macht Spaß!
Irene Cencig, Friulano 2020
Typischer Friulano, kraftvoller, erdiger und würziger Wein mit guter Länge und angenehmer Frische. Einfach Gut!
Irene Cencig, Sauvignon blanc 2020
Aromatischer Sauvignon blanc, Kräuter und Würze gepaart mit frische und saftigkeit. so muss das!
Fasoli Gino, Soave Borgoletto 2021
Ein typischer Soave, leicht, frisch und bekömmlich und dabei niemals langweilig werdend!
Vino Lauria, Solerte 2020
Zibibo ist die Rebsorte. Sehr aromatisch und duftig, erinnert an Trauben, Birnen und frisch gemähtes Gras. Dieser Wein springt einen förmlich an!
La Tour Boisee, Bel Serrat Chardonnay 2020
Feiner Chardonnay mit Duft nach Birnen, reifem Steinobst und Haselnüssen. Körper, Würze, Länge und saftige Frische. Toll!
Tour Boisee, Amuse-Bouche Blanc 2020
Amuse-Bouche! Bei diesem Wein ist der Name Programm. Saftig, frisch und animierend. Geht vor dem Essen, dazu oder auch danach. Amuse-Bouche geht immer!
Tour Boisee, Bel Serrat Viognier 2020
Ein duftiger und einladender Wein, Birne und Aprikose, feine Würze, cremig und gehaltvoll bei saftiger Frische. Genau so!
Terres Vivantes, Chenin 2020
Üppiger, buttriger & cremiger Chenin aus dem Baujolais-Gebiet. Intensiv nussige und karamellige Noten. Dazu animierend Frische. Genial!
Terres Vivantes, Blanc Le Champ Bon 2020
Chardonnay aus dem Baujolais. Würzig, nussig & vegetabil mit Aromen von gelben Früchten. Kraftvoll, komplex und elegant zugleich. Chapeau Ludo!
Rivetto, Langhe Nascetta 2020
Ein intensiver, eleganter und zugleich duftiger Wein nach Aprikosen und Kamille. Nussig und rund. Intensiv und komplex. Wow!
Cascina Corte, Riesling 2020
Ein Riesling aus dem Piemont, klassiche frische Aromen von Pfirsich, Birne und Petrol treffen auf den Körper und Länge eines Piemontesers. Wow!
Deltetto, Roero Arneis Daivej 2021
Saftig, frisch und animierend, feine Zitrusnote und Duft nach gelben Früchten. Spannende Würze im Abgang. Ein feiner Arneis!
Deltetto, Roero Arneis Riserva 2019
Streng limitiert, nur die Besten Arneis Trauben kommen in die Riserva, Substanz und Druck bei Aromen von Nüssen und Brotkruste. Dabei super elegant und frisch!
Deltetto, Roero Arneis San Michele 2021
Aus Einzellage San Michele, typische Arneis-Frische mit feiner Zitrusnote, würzige Nase bei lang anhaltendem, nussigen Abgang. Wow!
Bio Roséwein
Cantina Orsogna, Cerasuolo Rosé 2020
Intensiv beeriger Rosé aus der Sorte Montepulciano. Beerige Frucht und angenehm belebende Würze bei dezenter Säure. Gefährlich süffig!
La Selva, Rosato 2019
Intensiver, würziger und beeriger Rosé, Himbeere und Kirsche, angenehm weiche und süffige Art, ohne langweilig zu sein. Der funktioniert einfach!
Otoño, Rosado 2022
Duftiger Rosé nach roten Beeren & Kirschen. Leicht & frisch, gefährlich süffig bei wenig Säure; und trotzdem nicht langweilig. Genau so muss das!
Paride d’Angelo, Cerasuolo d'Abruzzo 2021
Erdbeeren und Kirschen, glasklar & frisch bei feiner Würzigkeit und stoffigem Körper. Eine perfekte Mischung!
Estézargues, Cotes du Rhone Rosé 2021
Beerig und würzig nach Pflaumen und Himbeeren. Saftig & animierend mit großer Trinkfreude. Und was gibt es wichtigeres als Trinkfreude? Unbedingt probieren!
Vigneti Vumbaca, Ciró Rosato 2021
Strahlend im Glas mit Duft nach hellen Beeren und Grapefruit. Kraft, Fülle und spürbarer Druck am Gaumen mit saftiger Frische. Gefällt uns wahnsinnig gut!
Terres Vivantes, Rosé 2020
Rosé aus der Rebsorte Gamay/Beaujolais. Saftige Frucht mit Noten von Himbeeren & Sauerkirschen, gepaart mit spannender, kräutrigen Würze & Fülle. Toll!
Fasoli Gino, Bardolino Chiaretto 2021
Saftig und beerig mit Duft nach Erdbeeren und Brombeeren. Animierend, klar, frisch und saftig bei dezentem Alkohol. Bardolino wie er sein sollte!
Marangona, Bardolino Chiaretto 2020
Ein ambitionierterer Chiaretto, würzig und Charaktervoll mit guter Länge und Stoff. Da ist echte Handarbeit im Glas!
Caiaffa, Rosato 2021
Sonnenverwöhnter Rosé aus Negroamaro, intensiv und dunkelbeerig, dabei aber sehr klar und frisch bleibend. Da ist viel Rosé im Glas!
Deltetto, Rosato Suasi 2020
Ein animierender Rosé aus Nebbiolo. Saftig, würzig, gehaltvoll & frisch zugleich mit Noten von Himbeeren und Kirschen. Genial!
Bio Rotwein
Altolandon, Milhistorias Syrah 2019
Johannisbeere, fleischig und fruchtbetont nach Lavendel und dunkler Schokolade. Einfach gut!
Paride d’Angelo, Montepulciano d'Abruzzo 2020
Einladender Duft mit viel Pflaume und saftigen Kirschen. Etwas Bittermandel bei Körper & Länge, ein frischer feinwürziger Montepulciano mit feinem Tannin & Säure.
La Querce Seconda, Barabba
Ein fröhlicher Rotwein mit dunkler Frucht nach Pflaumen und dunklen Kirschen. Dicht & dunkel dabei frisch und unkompliziert. Der passt einfach immer!
La Querce Seconda, Chianti 2018
Sehr saftiger, kirschiger und animierender Chianti. Spürbare, aber sehr feine Tannine, animierend bei mittlerer Säure. Ja, so muss Chianti!
La Selva, Morellino di Scansano 2019
Saftig und animierend kommt er daher, Pflaume und Kirsche mit spannender Würze und gutem Trinkfluss. Gefällt uns einfach!
La Selva, Morellino di Scansano Colli dell Uccellina 2016
Sangiovese und Merlot, weiche Art, feine Frucht und samtige Würze. Ein sehr gefälliger Wein mit Rückgrat & Tiefgang. Der macht alles mit!
Altolandon, Milhistorias Bobal 2020
Klar & saftig. Viel Pflaume, Kräuter, Paprika und vegetabil. Unser Tipp: Leicht gekühlt genießen!
Tasi Amarone 2016
Komplexe Frucht nach dunklen Früchten, Tabak und Leeder. Würzig, Hefe, Karamell & Schokolade. Dabei frisch mit purer Trinkfreude. Amarone wie er sein sollte!
Tasi Amarone 2017
Komplexe Frucht nach dunklen Früchten, Tabak und Leeder. Würzig, Hefe, Karamell & Schokolade. Dabei frisch mit purer Trinkfreude. Amarone wie er sein sollte!
Tasi Valpolicella 2021
Klar, frisch, saftig und würzig mit hefigen Noten & fein rauchigen Anklängen. Eleganz und Extravaganz in einem Wein vereint!
Vigneti Vumbaca, Ciró Rosso Superiore 2020
Saftige Nase & feine Frucht nach Pflaumen und Kirschen, feines Tannin, animierend klar bei kraftvollem Körper. Brilliant!
Cascina Corte, Dogliani Superiore Amphora 2019
Würzige Nase, Jod, Tabak, Leder, pflaumige Frucht, Karamell. Kirschig und feurig. Spannend!
Cascina Corte, Dogliani Dolcetto 2019
Dolcetto aus der Region Dogliani, ein strahlender, saftiger, kirschiger und feinwürziger Wein mit gut eingebundener Säure und Tannin. Der macht Spaß!
Cascina Corte, Dogliani Superiore 2016
Dolcetto aus einem 80 Jahre alten Weingarten. Dichtheit, Körper und die typische Saftigkeit gepaart mit toller Würze. Genial!
La Querce Seconda, Chianti Classico Riserva 2015
Riserva Chianti Classico. Dicht & Komplex, dunkel, vielschichtig und würzig mit Duft nach reifen Kirschen, Brombeeren, Zedernholz & Tabak. Wow!
La Querce Seconda, Chianti Classico 2017
Chianti aus dem Classico-Gebiet. Kirsche, Pflaume, dunkle Früchte, animalisch und würzig. Wer Chianti mag wird diesen lieben!
Charles Frey, Pinot Noir Quintessence 2018
Intensiver & kraftvoller Pinot, dunkle Noten von Waldbeeren, Süßholz & Leeder. Würzig und elegant zugleich, so muss das!
Terres Vivantes, Beaujolais Village La Lutine 2020
Baujolais Village aus der Rebsorte Gamay. Himbeere & Kirsche, saftig, würzig & animierend bei angenehmer Säure und weichen Tannin. Macht Spaß!
Terres Vivantes, Rochegrain 2019
Beaujolais Village. Dicht, mineralisch, Noten von dunklen Beeren, saftig, animierend, komplex, dicht, weich & harmonisch. Spannend!
Fasoli Gino, Valpolicella 2018
Klassischer Valpolicella mit viel Kirsche und dunklen Beeren, feiner Würze und ein Hauch Tabak. Dieser wein verkörpert diese Region!
Irene Cencig, Merlot 2018
Heller, saftiger und sehr Klarer Merlot, fruchtig und würzig nach roten beeren, paprika und kräutern. toll!
Irene Cencig, Cabernet franc 2020
Klarer Cabernet Franc, kräutrig und würzig nach Wildkräutern und vegetabilen Noten. Für alle die auf würzige weine stehen!
Cascina Corte, Barbera Amphora 2020
Feurig Nase nach Kirschen und Pflaumen, Kraft & Fülle, trotzdem frisch. Saftig und animierend. Wow!
Cascina Corte, Barbera 2017
Knackiger Barbera, Kirsche, Himmbeere, animierende Säure. Ein Wein mit Feuer & Substanz, ohne einen zu überfordern! Wow!
Cascina Corte, Barbera 2019
Knackiger Barbera, Kirsche, Himmbeere, animierende Säure. Ein Wein mit Feuer & Substanz, ohne einen zu überfordern! Wow!
Deltetto, Barbera D´Alba Superiore Bramé 2020
Tief-dunkel, dicht und saftig mit vielen Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren & Zedernholz. Animierende Säure und feine Tannine. Wow!
Deltetto, Barbera D´Alba Superiore Bramé 2019
Tief-dunkel, dicht und saftig mit vielen Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren & Zedernholz. Animierende Säure und feine Tannine. Wow!
Deltetto, Langhe Pinot Nero 777 2019
Ein feiner Spätburgunder aus dem Piemont, warm, feurig und intensiv nach Beeren, Tabak und dunklen Früchten. Intensiv und elegant zugleich. Gefällt!
Cascina Corte, Nebbiolo 2018
Reiner Nebbiolo, wie Barolo ausgebaut, Tabak, Leder, fein rauchig bei feiner Säure- und Tanninstruktur. Granate!
Cascina Corte, Nebbiolo 2020
Reiner Nebbiolo, wie Barolo ausgebaut, Tabak, Leder, fein rauchig bei feiner Säure- und Tanninstruktur. Granate!
Cascina Corte, Pinot Nero 2021
Klar und geradlinig, duftig und filigran mit Noten von roten Beeren, feine Würze und etwas Holz. Ein spannender Pinot, welcher durchaus reifen kann. Toll!
Basile, Cartacanta Montecucco 2018
Warm, rund und weich. Kirsche, dunkle Beeren, animalisch bei feiner Tannin- und Säurestruktur. Gute Spannung bei guter Trinkfreude. So wollen wir das!
Basile, Comandante Maremma 2016
Rauchig, würzig, und pfeffrig mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Super feines Tannin und sehr klar. Hammer!
Basile, Ad Adgio Riserva 2016
Reife rote Früchte, Pflaumen, Veilchen, Tabak und Leder. In seiner Feinheit und gleichzeitigen Würze kaum zu übertreffen. Dieser Wein stellt so einige Brunelli in den Schatten. Wir sind begeistert!
Caiaffa, Negroamaro 2021
Sehr sauber und rund, duftige Art nach Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!
Caiaffa, Primitivo 2020
Sehr sauber und rund, duftige Art nach Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!
Caiaffa, Lampyris 2017
Dunkle Früchte, Schokolade, Tabak, Leder und Pflaume. Ein samtiger, schmeichelnder und intensiver Rotwein. In Gedenken an Glüchwürmchen, die es fast nicht mehr zu sehen gibt. Etikett leuchtet im Dunkeln!
Caiaffa, Nero di Troja 2019
Sehr sauber und rund, duftige Art nach Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!
Vino Lauria, Zio Paolo Nero d`Avola 2019
Reiner Nero d`Avola aus dem Stahltank, dunkel und dicht mit Aromen von Pflaumen & Schokolade. Dabei nicht zu schwer mit guter Trinkfreude, was will man mehr?!
Vino Lauria, Alacre 2017
Nero d`Avola & Syrah. Sehr intensiv, viel schwarze Johannisbeere, dunkel und dicht. Durch Syrah viel Pfeffer und Schokolade. Toll!
Tour Boisee, Amuse-Bouche Rouge 2020
Amuse-Bouche! Bei diesem Wein ist der Name Programm. Saftig, frisch und animierend. Geht vor dem Essen, dazu oder auch danach. Amuse-Bouche geht immer!
Tour Boisee, Bel Serrat Marselan 2018
Marselan ist eine Kreuzung aus Cabernet & Grenache. Tief dunkel, intensiv und animierend nach dunklen Beeren, Jod & Fleisch. Genial!
Otoño, Tempranillo 2019
Fruchtig und dunkelbeerig nach schwarzer Johannisbeere, saftig bei dezenter Säure, klar, frisch und sehr Trinkfreudig. Dazu sogar noch Vegan. Was will man mehr? Knallerwein!
Rivetto, Barbera Zio Nando 2018
Ein dunkler, saftiger und feuriger Barbera. Würzig und intensiv nach reifen Kirschen und Zedernholz, dicht, komplex und dabei super elegant. Fantastico!
Rivetto, Barolo Briccolina 2017
Ein außergewöhnlicher Barolo aus der Einzellage Briccolina. Tief, dicht, komplex, Leder, Tabak, rauchig, elegant, strukturiert, intensiv, & langanhaltend. Einfach nur wow!
Rivetto, Barbaresco Marcarini 2018
Dunkel, konzentriert & dicht. Spürbares, feines Tannin, erfrischende Säure und elegante Würze. Passt zum Essen oder zum Meditieren!
Rivetto, Barbera Zio Nando 2020
Ein dunkler, saftiger und feuriger Barbera. Würzig und intensiv nach reifen Kirschen und Zedernholz, dicht, komplex und dabei super elegant. Fantastico!
Rivetto, Barolo Serralunga d`Alba 2018
Reiner Nebbiolo aus dem Barolo Serralunga. Lang und wahnsinnig Komplex, Beeren, Würze und feine Rauchigkeit. Ein wahrer Meditationswein!
Rivetto, Langhe Nebbiolo 2019
Im Stahltank ausgebauter Nebbiolo. Saftig, klar & kirschig. Elegant, würzig und komplex zugleich. Dazu noch Demter. Genial!
